Ingrédients :
- 2 bananes mûres
- 1 tasse de lait concentré sucré
- 1 cuillère à thé d’extrait de vanille (facultatif)
- Pincée de sel
Ajouts facultatifs :
- 1/2 cuillère à thé de cannelle
- Noix hachées
- Pépites de chocolat
- Crème fouettée
Étapes :
- Purée de bananes :
- Épluchez les bananes et tranchez-les. Dans un bol, écrasez-les à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Mélange :
- Ajoutez le lait concentré sucré à la purée de bananes. Si vous utilisez de la vanille, ajoutez-la également. Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients.
- Saison :
- Ajoutez une pincée de sel pour équilibrer les saveurs. Si vous le souhaitez, incorporez des ajouts optionnels comme de la cannelle, des noix hachées ou des pépites de chocolat.
- Refroidissement :
- Versez le mélange dans un récipient et placez-le au réfrigérateur pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien frais.
- Servir :
- Une fois refroidi, servez le gâteau tel quel ou accompagné d’une généreuse portion de crème fouettée pour encore plus de gourmandise.
Ce gâteau à la banane est un dessert facile à préparer, sans besoin de four, et qui plaira à coup sûr à tous les amateurs de banane ! Bon appétit !
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