Aqui está uma receita simples e deliciosa, que com certeza será uma das mais gostosas que você já experimentou! 🍰
Receita de Bolo Fofinho e Delicioso
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Raspas de limão ou laranja (opcional)
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno:
Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda ou quadrada média. - Misture os ovos e o açúcar:
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura leve e clara. - Adicione os ingredientes líquidos:
Acrescente o óleo e o leite à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem até ficar homogêneo. - Incorpore a farinha:
Peneire a farinha e o fermento em pó. Aos poucos, vá misturando à massa até que tudo fique bem incorporado, mas sem bater demais. Adicione a essência de baunilha e as raspas de limão ou laranja, se for utilizar. - Asse o bolo:
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo. - Deixe esfriar e sirva:
Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva simples ou com uma cobertura de sua escolha, como açúcar de confeiteiro ou uma calda de chocolate.
Sugestões:
- Para dar um toque especial, você pode fazer uma calda simples com suco de laranja e açúcar para regar o bolo enquanto ele ainda está quente.
Este bolo é daqueles que derretem na boca, com uma textura leve e macia, perfeito para qualquer ocasião!